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清蒸海蛎子蒸多久

sales006@irooman.com 发布 2020-02-14
今天去海鲜市场买了一些海蛎子,但是我制作海蛎子的时候比较少,请问清蒸海蛎子蒸多久?
2020-02-14

5-15分钟左右。

请蒸海蛎子是不需要多久的,一般在5-15分钟左右就会开口,开口后就代表海蛎子已经成熟了。一般用高压锅或者蒸制比较快的锅,海蛎子只需要蒸制5分钟左右就可以了,温度没有那么高的锅则会需要15分钟的样子。海蛎子只要开了一个小小的口也是代表其已经熟了,可以食用了,但是有些人会喜欢吃比较熟的海蛎子,也是可以适当延长蒸制时间的,但是最好不要超过15分钟,时间太长,海蛎子的口感会变得比较老。

2020-02-18

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